কলকাতা : মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নির্দেশ সত্ত্বেও খুচরো বাজারে মুরগির মাংসের দাম মাসখানেক ধরেই লাগামছাড়া। মহাকরণের কাউন্টার থেকে একটু সস্তায় কিনে মাংস রাঁধবেন, তারই বা উপায় কী !
পেঁয়াজের দামের ঝাঁঝেও চোখে পানি আসছে।
কয়েকটি বাজারে দাম আবার ৪০-এর কাছাকাছি পৌঁছে গিয়েছে। সপ্তাহখানেক আগেও অবশ্য দাম ছিল কেজি-প্রতি ১৬ থেকে ২০ রুপি, এক সপ্তাহের মধ্যেই দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে।
পাইকারি বাজারেও একই হাল। কলকাতার পাইকারী বাজার কোলে মার্কেটে ১২-১৫ রুপি কেজিতে পেঁয়াজ মিললেও তার গুণগত মান ভালো নয়। একটু ভালো মানের পেঁয়াজ মানেই ৪০ ছুঁইছুঁই।
কোলে মার্কেটের সুপারভাইজার উত্তম মুখোপাধ্যায়ের বক্তব্য, ‘এখানে পাইকারী বাজারে পেঁয়াজ আসে মূলত বিহার ও মহারাষ্ট্র থেকে। এ ছাড়া স্থানীয়ভাবেও কিছু পেঁয়াজ আসে। তবে স্থানীয়ভাবে পেঁয়াজ আসতে এখনও কিছুটা দেরি রয়েছে।
কিন্তু বিহারের যেসব জায়গা থেকে পেঁয়াজ আসে, সেখানে ভারী বৃষ্টির কারণে গাছের গোড়ায় পানি জমে গিয়েছে। গাছ নষ্ট হয়ে যাওয়ায় জোগান কমে গিয়েছে। আবার মহারাষ্ট্র থেকে পেঁয়াজ আনতে পরিবহণ খরচ খুব বেশি পড়ে যাচ্ছে।
তাতেই দাম বাড়ছে। ব্যবসায়ীদের বক্তব্য, জুন মাসে লাগাতার ভারী বৃষ্টিতে গাছ নষ্ট হয়েই পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। জুলাইয়েও এ ভাবে বৃষ্টি চলতে থাকলে দাম আরও বাড়ারই আশঙ্কা রয়েছে।
বাংলাদেশ সময় : ১১১৩ ঘণ্টা, জুলাই ৬, ২০১৩
এস পি/এসএস
