খেজুর
ইফতার রোজার গুরুত্বপূর্ণ অনুষঙ্গ। এ বিষয়ে নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের রয়েছে চমৎকার নির্দেশনা। সুবহে সাদিক থেকে
চলছে পবিত্র রমজান মাস। এই মাসে প্রতিদিন সূর্যাস্তে মাগরিবের আজানের সঙ্গে সঙ্গে অনেক মুসলমান তাদের রোজা ভাঙেন একটি মিষ্টি, বাদামী
চলছে পবিত্র রমজান মাস। রোজা রেখে খেজুর খেয়ে ইফতার শুরু করা সুন্নত। তাই রমজানে খেজুরের কদর বেড়ে যায়। খেজুর না থাকলে আমাদের ইফতার যেন
কলকাতা: বিশ্বজুড়েই চলছে বরকতময় রোজার মাস। সিয়াম সাধনা, সংযম, ইবাদত এবং আত্মশুদ্ধির জন্য পবিত্র রমজান মাসজুড়েই সূর্যোদয় থেকে
সারাদিনের শক্তি ফিরে পেতে ইফতারে খেজুরের বিকল্প নেই। চিকিৎসাবিজ্ঞানে বলা হয়েছে, সারাবছর খেজুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই
খেজুর শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতাও অনেক। রোজা ভাঙার সময় স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের পাতে এই সুপারফুড না হলে চলেই
ঢাকা: রাজধানীর বাজারে আকস্মিকভাবে ভোজ্যতেলের সবরাহ কমে গেছে। সব দোকানে মিলছে না সয়াবিন তেল। দুয়েকটি দোকানে মিললেও নেওয়া হচ্ছে
ঢাকা: পবিত্র রমজান মাস সামনে রেখে বাংলাদেশকে ১০০ মেট্রিক টন খেজুর উপহার দিয়েছে সৌদি আরব। বুধবার (৫ ফেব্রুয়ারি) ঢাকার সৌদি দূতাবাস
গোপালগঞ্জ: গোপালগঞ্জের কাশিয়ানী উপজেলায় গাড়ির চাপায় মোটরসাইকেলআরোহী তিন বন্ধু নিহত হয়েছেন। রস খেতে যাওয়ার সময় শুক্রবার ( ১৭
বরিশাল: দিন যায়, রাতে আসে আবার রাত যায় আসে দিন। এভাবেই দিনের পর দিন বরিশালসহ দক্ষিণাঞ্চলজুড়ে কমছে খেজুরের গাছ। ফলে কমে যাচ্ছে
শীতে প্রকৃতির আশীর্বাদ জিভে জল আনা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খেজুরের গুড়। শীতের পিঠা, পায়েসসহ মিষ্টি যেকোনো খাবারের মজা আসল গুড়ে। কিন্তু
খেজুরে প্রচুর দ্রবণীয় আঁশ থাকে, যা হজম প্রক্রিয়ার জন্য ভালো। কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেটের সমস্যা দূর করতে পারে খেজুর। খেজুর হৃৎপিণ্ডের
বগুড়া: কার্তিক-অগ্রহায়ণ দুই মাস হেমন্তকাল। ঋতুচক্রে এখন অগ্রহায়ণ চলমান। এ বছর হেমন্তের মাঝামাঝি থেকেই হালকা শীত পড়তে শুরু করে।
বগুড়া: ঋতুচক্রে অগ্রহায়ণ চলমান। কার্তিক-অগ্রহায়ণ এ দু’মাস হেমন্তকাল। হেমন্তের মাঝামাঝিতে ইতোমধ্যেই শীত পড়তে শুরু করেছে। একই
কলকাতা: শীত আর খেজুর রস যেন একে অপরের সমার্থক। আর তাই শীতের আগমনী বার্তায় ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন বাংলার খেজুর রস সংগ্রহকারীরা, যাদের