ইফতারে বাহারি খাবার খেয়ে অনেকের পেট ফাঁপা, বদহজমসহ বিভিন্ন সমস্যাগুলো দেখা দেয়। এ সমস্যা রোধ করতে স্বাস্থ্যকর কিছু অভ্যাস মেনে চলতে হবে আপনাকে।
* হজমে সমস্যা দেখা দিলে প্রথমেই যে খাবারটির নাম মাথায় আসে, সেটি হচ্ছে টক দই। প্রাচীন রোম থেকে এটি একটি ওষুধি খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি শরীরের ক্ষতিকর চর্বি কমিয়ে হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে।
* পেঁপেতে ‘পাপাইন’ নামে একটি এনজাইম থাকে, যেটি আমিষ জাতীয় খাবার হজমে বেশ সাহায্য করে। ফলটি ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। অল্প একটু লেবুর রস মিশিয়ে নিলে পেঁপে খেতে খুব ভালো লাগে। আপনি চাইলে অন্য ফলের সঙ্গে মিশিয়ে সালাদ বানিয়েও খেতে পারেন।
* কলা হচ্ছে আঁশ পরিপূর্ণ একটি খাবার, এটি ভালো ব্যাকটেরিয়ার গতি বাড়ায়। শুধু তাই নয়, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড থেকে আপনার পাকস্থলীকেও সুস্থ রাখে কলা।
* আদা অন্ত্রনালির গতিবিধি ঠিক রেখে হজমে বেশ সাহায্য করে। গবেষণা মতে, খাবার খাওয়ার আগে আদা খেলে এটি পাকস্থলীকে খালি করে বদহজম থেকে রক্ষা করে।
* সবুজ শাক-সবজি ভিটামিন সি, এ, কে ও ফোলেটে পরিপূর্ণ। শুধু তাই নয়, গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে সবজিতে ইনুলিন থাকে যেটি প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া গড়ে তুলতে সাহায্য করে।
এসব খাবারের সঙ্গে সঙ্গে আরও রাখতে পারেন হলুদ, আনারস, নারিকেল। এসব খাবার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে বেশ সাহায্য করে। বদহজম বোধ করলে এগুলো খাওয়ার চেষ্টা করুন কিংবা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অল্প হলেও রাখার চেষ্টা করুন।
বাংলাদেশ সময়: ২১২৯ ঘণ্টা, মার্চ ২৩, ২০২৫
এএটি
