করোনার এই সময়ে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ঠান্ডা পরিবেশে মহামারি করোনা ভাইরাস বেশ সুখেই কয়েকদিন টিকে থাকতে পারে। এজন্য অনেক কাজের ফিজটিকে পরিস্কার করা ও গুছিয়ে রাখলে অনেকটাই ঝুঁকিমুক্ত থাকা যাবে।

সপ্তাহে একবার এক কাপ ভিনেগার, এক কাপ বেকিং সোডা ও কয়েক ফোঁটা লেমন অ্যাসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করে ভালোভাবে মুছে ফ্রিজ পরিষ্কার ও জীবাণূমুক্ত করে নিন।  
ফ্রিজে কোথায় খাবার রাখছেন তার ওপর নির্ভর করে খাবারের পুষ্টিগুণের স্থায়িত্ব৷ খাবারের পুষ্টিগুণ ধরে রাখতে যা করতে হবে: 

•    খোলা পাত্রে নয়, দুধের পুষ্টিগুণ বজায় রাখার জন্য একটি বোতলে ভরে ফ্রিজের দরজার তাকে দুধ রাখুন

•    টমেটো বেশিদিন সতেজ এবং পুষ্টিগুণ বজায় রাখার জন্য প্লাস্টিকে মুড়ে ফ্রিজের মধ্যে থাকা ভেজিটেবিল বক্সে রাখুন

•    ডিম রাখুন ফ্রিজের দরজায় থাকা নিদির্ষ্ট ট্রে-তে 

•    ডিপ ফ্রিজের নিচে থাকা ট্রে-তেই রাখুন মাখন

•    যদি কয়েক দিন রেখে খেতে চান তবে, রান্না করা মাংস বক্সে করে ডিপ ফ্রিজে রাখুন 

•    তাজা ফল সংরক্ষণের আগে তা ভালো করে ধুয়ে, শুকিয়ে ছোট ছোট করে কেটে ব্যাগে সংরক্ষণ করা উচিত

•    খোলা পাত্রে ফ্রিজে রাখলে এক খাবারের অন্য খাবারে গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। এজন্য ঢাকনাওয়ালা পাত্রে খাবার রাখুন

•    খাবারটি কতদিন সংরক্ষণ করতে হবে তা খাবারের প্যাকেটের গায়ে লিখে রাখুন 

•    যেগুলো আগে খাবেন সেগুলো সামনের দিকে রাখুন 

•    পাতলা স্বচ্ছ প্লাস্টিক দিয়ে ফ্রিজের তাকের ওপর ঢেকে দিন। ব্যবহার করার সময় খাবারের দাগ লাগলেও ফ্রিজ নতুনের মতোই থাকবে সব সময়

বাংলাদেশ সময়: ১৫১৫ ঘণ্টা, জুন ১৭, ২০২০
এসআইএস