ঢাকা: কফিপ্রেমীরা নিত্য নতুন কফির স্বাদ নিতে ছোটেন ভিন্নধর্মী ক্যাফেগুলোতে। কখনও ঘরে নিজেরাই এক্সপেরিমেন্ট করেন নিজের বানানো নতুন রেসিপি।
উপকরণ-
গরম পানি – ৩ কাপ
ডিম – ১টি
কফি – ৩ টেবিল চামচ
সময়-
৬০ সেকেন্ড
প্রস্তুত প্রাণালী
চুলায় পানি সিদ্ধ করুন। একটি বাটিতে কফি দিয়ে ডিম ভেঙে নিন। তিন টেবিল চামচ ঠাণ্ডা পানি দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। মিশ্রণটি সিদ্ধ পানিতে ঢেলে দিন। খানিক নেড়ে তিন মিনিট ফোটান। বলক আসার পর চুলা বন্ধ করে এক কাপ ঠাণ্ডা পানি ঢালুন। এবার ছেঁকে ব্রেকফাস্টের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
এগ কফি বানানোর পদ্ধতি দেখতে ক্লিক করুন সংযুক্ত ভিডিওটিতে-
তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট।
বাংলাদেশ সময়: ০১০৩ ঘণ্টা, মার্চ ১৬, ২০১৬
এসএমএন/এএ
